如何吃杂粮煎饼更健康

概述

我老婆夏天的时候去了趟山东，回来之后带回来了一些杂粮煎饼，吃完了，她还意犹未尽。从超市里买回来一些玉米面，每天早上给我摊杂粮煎饼吃。说实在的，头一次吃我觉得新鲜，吃着吃着就烦了，可是老婆说了，现在杂粮煎饼是最科学的吃法，对身体有好处，我觉得她有点太牵强了。请问：如何吃杂粮煎饼才更健康？天天吃我真的是受不了了。

步骤/方法：

1 首先，杂粮煎饼的原料有很多种，包括小米、玉米、高粱等，可以一种原料做煎饼，也可以混合在一起来做。比较健康的做法就是将几种杂粮混合在一起做煎饼才最好，如果只吃一种杂粮的话，得到了营养肯定比较单一。

2 其次，在吃杂粮煎饼的时候，一定要搭配相应的蔬菜和肉类，不能只吃蔬菜而不吃肉类，那样就得不到充足的能量，容易造成营养不良。每天所吃的肉类不需要太多，只需要像人的手掌那么大的一块就足够了。

3 此外，杂粮煎饼虽然很不错，但是也不能天天吃，天天吃的话，既容易吃败了胃口，也容易造成对营养的吸收不够，因为杂粮里面所饮食的营养物质相比大米白面毕竟少一些，所以要经常换换口味。

注意事项

人是杂食动物，要吃各种各样的食物才能获得更加全面的营养，营养全面了人体就不容易生病。另外，在饮食调理的同时，也要加入适当的体育锻炼，身体才更强壮。