乌鱼的营养价值

概述

前段时间，我有个好朋友生病住院了，我就去探望她，也不知道怎么给她补充营养，听别人说乌鱼很有营养，然后就去买来炖汤给她送去，她非常喜欢喝，还说刚动完手术，正好可以补伤口，而且也含有丰富的氨基酸和各种元素，看来乌鱼确实是不错的食物，一般鱼类都是很有营养的，因此可以经常食用，当然饮食要合理均衡，生活要规律，这样才会对身体好。

步骤/方法：

1 乌鱼就是我们平时所说的黑鱼，这类鱼肉比较粗糙，但是营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，也含有钙、磷、铁、维生素B1、B2等元素，同时还具有给伤口消炎的作用，要是有患者住院开刀，可以喝些乌鱼汤。

2 乌鱼属于寒性，常吃乌鱼可以去热解毒，也可以消除浮肿，而且也可以通经活血、健脾补肾，滋阴调经的作用，这类鱼也比较常见，可以经常食用，价格也不贵，一般家庭都是有能力购买的。

3 乌鱼对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等疾病有一定过得疗效，属于非常滋补的食物，骨刺也很少，比较长，不容易被鱼刺卡住喉咙，特别是炖成汤，味道非常鲜美，适合任何人群食用，多吃乌鱼也可以变得更加聪明。

注意事项

乌鱼相比鸡肉、牛肉而言，更具有营养，不要因为颜色黑而拒绝食用，吃乌鱼的同时，也要多注意休息，不要太累，多运动，这样才能提高身体免疫力。