懵懂的兔子 分享 A-100%A+
2015-11-08 8:39:13我的儿子今年五岁了,胃口特别不好,整个人看上去面黄肌瘦的。去了医院一检查,有些营养缺乏。我就开始想着给他补充营养,听人说土鸡蛋的营养价值是最好的,并且还特别容易消化,我就托人去乡下买了很多土鸡蛋来,是货真价实的土鸡蛋,跑到人家家里买的。不过我不知道土鸡蛋怎么吃才最有营养,请推荐几种来,要不只吃一种吃法该吃烦了。
1 首先顾名思义,土鸡蛋就是农村喂的土鸡下的蛋,这种蛋蛋黄比较多,并且比较黄亮,看上去就有很强的思欲。其实土鸡蛋的营养和普通的鸡蛋也差不多,但是在口感和外观上来看,土鸡蛋相对要好得多。
2 其次,土鸡蛋最好的做法就是煮着吃,这样不会损害里面的营养成分,不像其它的做法,会造成营养鸡蛋的一部分流失。所以在女人生下孩子之后,最好让她们吃煮鸡蛋,而不是吃鸡蛋荷包。
3 但是经常吃煮鸡蛋比较容易吃腻,可以加上一些葱花和辣椒丝来软炒鸡蛋,就着稀粥吃,特别开胃有食欲。也可以做成鸡蛋羹来吃,如果想有些花样,可以在里面加入一些个人喜欢的东西,比如香肠等。
综上所述,土鸡蛋的做法是多种多样的,是一种比较具有包容性的食材,所以在烹制土鸡蛋的时候,要花点心思,尽量换着花样来做,这样不至于吃得厌烦。
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