胆结石可以吃汤圆吗

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2015-09-25 19:24:43
概述

前一阵子我被检查出患有轻微胆结石,在医院接受了检查后,医生给我配了一些药,并且叮嘱了一些饮食禁忌什么的之后我就回家了。在家里的这些日子里,已经逐渐地减少喝酒的量了,并且饮食上面口味清淡了很多。这几天嘴有点馋,想要煮点汤圆来吃,因为汤圆平日里很少吃,所以家人对我的提议很赞成,但是我有一个担心,就是患上胆结石的话能不能吃汤圆啊?如果是糯米做成的汤圆呢?

步骤/方法:

1 患上胆结石后应该尽量少吃一些油腻的食物,一般来说,汤圆、元宵之类的食物的馅都是芝麻、花生等物,而芝麻和花生本身富含脂肪和能量,因此最好还是不要服用,避免引起不适。

2 不过,不同地方的汤圆馅料是不同的,有的地区汤圆的馅料可以跟饺子一样,是韭菜馅的,或者是咸菜豆腐馅的、芹菜馅料的,这一类的汤圆的话就比一般的汤圆更适宜让胆结石患者服用。

3 如果是用糯米制作的汤圆的话,可以吃,但是最好也能少吃,因为糯米比一般的五谷杂粮难消化,一次性吃太多的话会给肠胃带来负担,对于胆结石患者来说尤其是一种负担,所以尽量少吃。

注意事项

患上胆结石可以多吃黑木耳、蘑菇等菌类,可以帮助消化,还应该多吃新鲜的水果蔬菜等,补充维生素以及纤维素。并且,要注意饮水卫生,不喝生水,做菜的时候最好能用植物油。

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