胆结石不能吃豆腐吗

概述

我在之前看到很多新闻标题，都说什么某个地方哪个人因为经常吃豆腐结果患上了胆结石，在做手术时取出好几十粒结石。我刚开始看到这些新闻的时候都会一笑置之，觉得是无稽之谈，后来新闻多了，我也就不得不重视了。我有一个亲戚，他是患有胆结石的，但是他很喜欢吃豆腐，我想知道如果是已经患上了胆结石的话能不能吃豆腐啊？会不会加重胆结石病情啊？

步骤/方法：

1 胆结石患者的饮食应该以清淡为主，不能多吃胆固醇含量高以及高脂肪的食物，比如动物肝脏等。并且胆结石患者最好是不能吃豆腐的，豆腐虽然是豆制品，但是蛋白含量还是挺高的。

2 经常吃高蛋白质食物对于胆结石患者来说是没有好处的，并且，在制作豆腐的过程中，多多少少都是会加入一点石膏的，而石膏会引起胆结石，或者是加重胆结石病情（已经患上胆结石患者）。

3 胆结石患者可以多吃一些富含维生素A的食物，比如番茄、胡萝卜以及白菜等，新鲜的水果也可以适当多吃，但是要注意的是吃香蕉等水果时最好不要空腹吃，否则可能会引起反作用。

注意事项

胆结石患者日常应该要注意保持一个平和的心情，饮食以清淡温补为主，并且生活习惯上应该养成规律的作息，不熬夜，不过度劳累，积极配合医生治疗，如果医生要求手术的话最好也能早日安排出时间。