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2015-09-29 15:28:07胆结石病人是不建议吃豆腐的,这是因为豆腐中含有石膏,这是因为石膏是会导致病情的加重的,其次,豆腐属于高蛋白食物,食用高蛋白物质也会导致胆固醇的上升,同时也是引起病情的加重,所以病人应该少吃或者是不吃豆腐,我的姐姐也患有胆结石,平时也很讲究饮食,患病之后也没有吃过豆腐,平时经常吃一些对疾病的恢复有利的食物。
1 胆结石病人不宜吃豆腐,但可以适当的多吃一些其他的豆制品,例如豆浆;其次,一定要避免吃含胆固醇高的的食物,其次,患者要少吃含脂肪比较高的食物,饮食要有规律要避免暴饮暴食。
2 胆结石病人要少吃刺激性的辛辣的食物,尤其是酒类,咖啡,浓茶等,同时也要避免吸烟,期间应该要有良好的心情,要保持乐观,平时要多参加各种体育活动,锻炼身体,提高抵抗力。
3 胆结石病人平时应该要按时进餐,平时要多饮水,多吃山楂、乌梅等可以促进胆汁分泌的食物,每天可取玉米须来泡茶喝,有利于排石,平时要避免吃动物的肝脏,蛋黄,巧克力等高胆固醇食物。
胆结石病人平时应该要多吃一些海产品,多吃瘦肉,鸡肉,鱼肉等,烹饪用油最好是以植物油为主,少吃油炸的,油腻的,难消化的食物。
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