胆结石手术的菜谱

概述

胆结石手术是治疗胆结石的有效方法，做了胆结石手术之后，饮食的调养也是很重要的，刚做完胆结石手术，是不能进食的，我的阿姨也做了胆结石手术，前两天都是禁食的，什么都没有吃，光是靠静脉输液来补充营养，并且手术后，也不宜做剧烈的运动，应该要卧床休息，阿姨到了第三天就开始进食了，手术之后也不能吃油腻的，所以也只是喝米汤为主。

步骤/方法：

1 首先，要知道进食是要从胆结石手术之后的第三天开始的，这一天，患者主要是以流质饮食为主的；病人早上可以喝米汤，可以喝适量的豆浆来补充适当的蛋白质，中午可以喝一杯果汁。

2 做了胆结石手术三天之后，病人可以吃一些清淡的，比较容易消化的食物，早餐可以选择吃面包还有牛奶，或者是米粥，豆腐羹等，病人可以选择枣泥米糊或者是面食来做午餐，进食量不宜过多。

3 胆结石手术之后的一个月内，病人都需要限制油腻食物，病人所用的烹调食用油可以选择植物油，菜式最好是以清蒸、炖煮为主，不要吃油腻的，辛辣刺激性的食物，同时也少食多餐。

注意事项

胆结石的形成通常是跟饮食习惯有关的，即使做了胆结石手术，也不能暴饮暴食，或者是改变过去的低脂肪饮食，手术之后还是需要低脂饮食的。