夏季预防感冒必喝的汤

概述

感冒是一年四季都有可能得疾病，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者那就更是备受感冒的“青睐”。像我下载每天在家带宝宝，就怕一年四季换季的时候，生怕宝宝会感冒预防，后来我朋友给我介绍了蘑菇汤，说效果不错，我就给宝宝试着坐着喝，我觉得确实不错，虽然预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种做起来非常方便的又容易于接受的方法，所以介绍给各位。

步骤/方法：

1 香菇的食用方法有很多，既可以单独食用，也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等匹配者使用；既可以通过炒、烧、等烹饪方法做出美味的菜肴，也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤。

2 食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒，香菇之所以能预防感冒香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。

3 若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。具体做法为：将1/2只鸡剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

注意事项

注意如果社会正式感冒流行的时后，尽量就不要到公共场所去。以免劫持细菌导致传染感冒疾病，注意加强身体锻炼，多做运动，居室要保持空气新鲜，定时通风换气，注意天气变化填减衣物。