阿胶是什么

概述

平时经常能听人说阿胶这个东西，广告也经常做，说阿胶可以补血什么的，还说阿胶可以美容养颜。但是由于我没有看到过阿胶，所以不知道阿胶到底是一个什么东西。前一阵子我老是感觉头会晕，稍微运动一下就会感到力不从心，状态大如从前，去医院检查了一下，医生说我有一点点贫血，但是不是很严重，让我平时吃一些补血的食物。我就想着买点阿胶来吃。可是阿胶到底是什么啊？

步骤/方法：

1 首先，阿胶又被叫做驴皮胶、盆覆胶，它是一种由驴皮熬制而成的胶块。它的制作方法是将驴皮刮毛切块后放在水中熬上个三天三夜，然后等到水变得粘稠之后，再将驴皮块捞出，熬制，如此反复。

2 阿胶的作用有很多，最多的就是能够补血益气，对于女性来说，阿胶是一种良药，吃了阿胶，气血好了，脸色好了，整个人看上去也就特别好看精神。它还可以用来治疗眩晕心悸这些小毛病。

3 阿胶的吃法有很多种，它可以和红枣搭配做成阿胶红枣，补血效果更加好。另外，也可以将阿胶和其他的小食材混合起来，比如花生仁和核桃仁等，制作成阿胶膏来食用，口感独特，营养丰富。

注意事项

阿胶虽然很好，但是在服用的时候也是有一些禁忌的，首先，在月经来潮或者是感冒的时候，最好能够不服用阿胶。因为月经期服用阿胶会使得月经量变多，而生病的时候吃阿胶太过温热。