阿胶糕怎么做好吃

概述

每年我们在家庭当中都会去制作阿胶糕，那么阿胶糕的制作方法是非常多的，选择的食材也是非常丰富的。尤其是现在冬季的时候，我们在生活当中可以经常的食用阿胶糕，能够起到一定的强筋壮骨的功效，还能够对我们的女性朋友起到一定的滋阴补阳的作用。那么现在问题来了阿胶糕怎么做才好吃呢？今天我来和大家分享一下，家庭制作阿胶糕怎么做好吃？

步骤/方法：

1 首先我们来准备食材，主要是阿胶、芝麻、核桃。那么这三样我们都需要直接的去碾碎，首先我们应该把我交直接的杂碎，然后我们把砸碎的阿胶直接放到有盖子的容器当中，加入适当的黄酒直接的浸泡，浸泡两天就可以了。

2 然后我们再准备冰糖，在准备好芝麻那么吃吗我们最好是给他直接炒熟，然后磨成粉末状，再准备好核桃肉，那么核桃肉我们可以将它直接切成小粒儿备用。这时我们可以把泡好的阿胶直接的放到面前。

3 把泡透的阿胶当中加入一些清水，然后再把所有的食材倒倒阿胶当中，然后再加上盖子直接的用水蒸，在蒸的过程当中，我们需要不停的进行搅拌，这样以免会造成糊锅底的情况全部融化，我们就可以晾凉放入冰箱之中保存了。

注意事项

额高具有一定的美白功效，而且经常的食用阿糕还能够给我们的身体起到补血的作用，在冬季的时候可以选择阿膏来使用。那么在家庭当中也可以自己尝试做阿胶糕。