老年人贫血吃什么好呢

zhuliyeye 分享 A-100%A+

2015-12-03 14:08:38
概述

老年人贫血是比较多的,当初我爷爷身体不好,脸色黄黄的,还以为是怎么回事,后面做全身检查,才获知是缺铁性贫血,原因就是爷爷肠胃吸收不好,营养不够导致的缺铁性贫血。后期经过调理了两个月,现在康复中,具体的一些经验希望能分享给大家。

老年人贫血吃什么好

1 老年的消化系统不是很好,所以要补铁,烹饪很重要,我爷爷调理的那段时间里,每周吃一些动物肝脏和血块,如猪肝豆腐汤、猪血汤等,每天二两牛肉。素菜之类的就吃黑木耳,芝麻,大枣,以及豆类产品等。因为肠胃不好,所以大部分吃的都是煮肉汤或炖汤类的,这样比较好吸收到铁。

2 红枣是绝好的补铁食品,可以用来和枸杞一起泡水喝,或者用红枣和黑木耳来熬汤,煮烂后加点糖,补血效果不错,老年人也吃起来肠胃也很好消化吸收。另外,也经常食用新鲜蔬菜或者水果,其中可以补充维生素C,对铁吸收有好处。

3 贫血要提高血红蛋白,除了补铁,还得吃一些优良蛋白质食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼虾、动物血、豆制品。但是烹饪时要避免油腻,以免引起老年人吸收不良。

注意事项

老年人消化功能比较弱,如果食补吸收不到足够铁,可以吃一些专门改善贫血的铁之缘片,加快补铁提高血红蛋白浓度。其次,饮食中不要喝浓茶,喝茶影响铁吸收,只会造成更严重的贫血现象。

猜你喜欢