吃什么菜对身体好

概述

日常生活中关于健康饮食的话题肯定少不了这样一句：“多吃新鲜的绿色蔬菜以及水果”。这种说法其实比较笼统，不够具体，但是一般的绿色蔬菜对人体都有着各种各样的功效吃了无害。但是如果要细分的话，在营养均衡的基础上，不同的个体在食用菜的时候要是能够根据自己的身体特质吃菜的话会使菜的功效发挥到极致。那么，到底吃什么菜会对身体好呢？

步骤/方法：

1 人的体质不同，有的人天生肝火比较旺，整个人都会显得很急躁，总是忍不住发火，这类人在日常生活中应该多吃一些清热降火的菜，也就是说要吃性寒的菜，比如苦瓜、萝卜、黄瓜、竹笋等。

2 而对于那些体质虚寒的人来说，特别是患有宫寒的女性来说，应该吃一些温补型的菜比较好，也就是性温、性热的菜。热性的菜主要有韭菜，另外，生姜、辣椒、大蒜等调味品也是热性的，可以适度地喝一些姜茶。

3 实性体质的人也要针对性地多吃一些寒凉性食物。所谓的实性体质指的是身强力壮，但是容易便秘、口干口臭的人。这些人应该吃一些莴笋和芹菜。而血虚或者是贫血的患者则应该针对性地吃一些补血的菜。

注意事项

可以补血的菜有胡萝卜和菠菜等，而且胡萝卜可以预防夜盲症，而菠菜可以提供铁。总而言之，每种菜都有它自己的特色，人们要是能够认清自己的体质，然后选择性地多吃需要的菜的话，是很好的。