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2015-11-27 11:32:45铁使人体不可或缺的元素之一,是组成人体肌红蛋白,脑红蛋白的主要物质,长期的缺铁对于人体的健康以及生长发育会起到不好的影响的,主要会出现缺铁性贫血的症状,需要我们呢注意起来及时补铁是必要的,补铁可以起到强身健体、预防疾病的目的。铁元素一般是通过食物之中获取的需要注意的。那么吃什么东西补铁?我来为大家解答。
1 有许多的食物含有丰富的铁元素,经常食用会起到很好的补铁效果的,比如猪肝,含有丰富的维生素a维生素c,此外还有钙、磷、铁等矿物质,可以起到很好的补血补铁、补肝明目的作用。
2 猪血的铁含量是非常丰富的,而且含有无机盐,是人体不可或缺的。一般来说100克的猪血含铁含量有45毫克,非常丰富,缺铁的人膳食经常含有猪血,可以防治缺铁性贫血,增补营养的。
3 对于缺铁性贫血患者来说,在缺铁的同时一般会伴随着维生素c的缺乏,红枣含有丰富的维生素c,多吃红枣可以养血安神,补中益气。此外黑木耳含有丰富的铁,可以经常食用是适宜的。
除此之外,红肉是天然而且有效率的补铁方法。黑豆,鲫鱼,猪腰等食物都是含有丰富的铁元素的,在平时的饮食之中是可以多吃的,需要注意起来。
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