骨折病人的最佳食谱

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2015-04-05 15:24:13
概述

骨折一种常见的骨头结构发生完全性或者是不完全的断裂引起的,骨折后一定要及早的进行治疗。为了促进骨骼的愈合,骨折病人在饮食上就要注意调养,骨折病人在早期要吃清淡一些,不要过早的吃一些油腻滋养的东西,会使淤血不易消除。中期淤血被吸收,患者就可以吃一些高营养的食物,来补充维生素。后期由于骨痂已经开始生长,食谱上就可以加以猪骨汤,羊骨头等来补益肝肾、气血。

步骤/方法:

1 动物肝脏之类的东西可以补充维生素A、D、钙及蛋白质。在食疗上可以采用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或者是牛排250克,放在一起来炖煮1小时以上,吃肉喝汤,连续吃2个星期,可以满足骨痂生长的需要。

2 枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。把骨碎补和续断先煎一遍然后去渣,再加入枸杞子和苡米一起来煮粥。每日可以吃1次,7天为1疗程,每1疗程后间隔3—5天。一共3-4个疗程。可以补气血,舒筋活络,尽快恢复往日的功能。

3 在骨折早期阶段,可以吃塘鲤鱼接骨汤,它的材料为塘鲤鱼500克,骨碎补15克,生米仁50克,葱白5根,生姜5片,黄酒30克。首先把骨碎补加上水进行煎煮,然后去渣留汁;接着加入去掉鳞和内脏的塘鲤鱼和米仁、葱白、生姜、黄酒继续煎煮,熟了以后就可以了。可以活血化瘀。

注意事项

多吃新鲜的水果;多吃一些西红柿、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,可以促进骨痂生长和伤口愈合。忌食山芋、糯米等不消化的食物。

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