胆囊结石患者能否饮用蜂蜜

概述

胆囊结石的主要发病人群是40岁以后的女性，胆囊结石与多种因素有关。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关。

步骤/方法：

1 胆固醇结石主要表现为胆绞痛，需要治疗的的患者最好是选择腹腔镜胆囊切除。无症状的患者观察和随诊，暂不需治疗。胆囊结石40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。

2 患者的饮食可以改善身体状况，要多吃含维生素A的食物，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。要用植物油炒菜如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

3 需要注意不能食用的食物有：忌胆固醇较高的食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃。忌高脂肪食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

注意事项

胆固醇摄入过多，会增重胆部位的新陈代谢，并引起多出来的胆固醇等残留物质在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成结石，所以，应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋尤其是蛋黄、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。