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2015-04-24 15:22:354个月的准妈妈,正是补锌的关键时候,初为人母的喜悦和紧张,难免让准妈妈们有点手足无措的感觉,那么四个月的准妈妈们应该吃些什么补锌呢?今天我就来为大家讲解一道补锌的菜品,很适合4个月的准妈妈们,就是菠菜猪肝汤,在家里很方便去做,也十分的有营养,可以满足这个阶段,准妈妈们的营养需要,还等什么,快来看看具体怎么做吧!
1 首先呀,我们要把菠菜底下的红色的部分去掉,因为我们不需要,然后把菠菜叶子洗净滤干水份,然后我们把猪肝处理好洗干净,之后用水浸泡猪肝1-2小时,然后把浸泡好的猪肝切成一片一片的,然后加入一大勺生粉,半勺勺盐,一小勺料酒,几滴老抽酱油,然后把它们搅拌均匀,放在一边,等会就用
2 好了,现在我们可以在汤锅里加入大半锅水,放一勺盐,开火煮,一直煮到水滚了,然后把叶子放进去,等到菠菜颜色变得很深的时候呐,我们就可以把之前处理好的猪肝,放进锅里了
3 放猪肝的时候要注意,要一直搅拌猪肝,而且一定要开大火,等到猪肝完全变色,完全熟了之后,就要马上关火,关火后根据个人口味加入鸡精和胡椒粉调味,然后就可以食用了,准妈妈们学会了吗
猪肝中含铁丰富,是补血食品中常用的食物,经常食用猪肝可调节和改善孕期准妈妈贫血造血系统的生理功能;猪肝中还含有丰富的维生素A,具有保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳等功效。但建议孕妈妈每星期限于一次,每次不超过50克为宜。
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