重度脂肪肝饮食要注意什么呢？

概述

我们常说喝酒的人，易得脂肪肝，我了解到肝脏内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。总脂量甚至可达40%~50%，有些达60%以上。我们说的重度脂肪肝，就是总脂肪量超过了25%以上。这样的人，一定要小心了。我们都说肝脏是排毒的，一旦我们身体内的毒素无法正常排出，就会在体内越聚越多。

步骤/方法：

1 知道了重度脂肪肝的界定值，我们一定要严格控制自己的饮食，以清淡，少油，少盐为标准，戒酒也是必要的。以高热量、高蛋白和维生素丰富而易消化的食物为原则。只要能坚持，一定会减轻病症的，身体是革命的本钱。

2 食用一些营养丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。这些食物的烹调以蒸煮为宜，避免油盐的摄入量超标。

3 再者，重度脂肪肝的患者，尽量避免去饭店就餐，饭店的菜好吃，一定原因是油多，入味，这样很容易超标，避免喝酒，即使是啤酒也不可以。还要注意运动，有的脂肪肝的形成是缺乏了适量的运动造成的。

注意事项

平时多喝水多吃蔬菜水果，低糖饮食，增加蛋白质食物啊。不吃或少吃动物性脂肪,甜食（包括含糖饮料）.多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.