灵芝的作用与食用方法

概述

灵芝是属于多孔菌科植物，又叫做神芝、灵芝草、芝草、瑞草、仙草，灵芝中的紫灵芝的药效最好，亚洲东部原产，我们国家分布最多的对方是在广西省，它是有几千年的药用历史的，有很高的药用价值，经过研究发现，灵芝可以增强人体的免疫功能，也能控制血压的升降，能调节血糖含量，也可以辅助肿瘤的治疗，对肝脏有保护作用，有利于睡眠。

步骤/方法：

1 灵芝具有保护肝脏的作用。无论是肝脏发生损害或者预防损害，灵芝都可以保护肝脏，能够促进肝脏对毒物，药物的代谢，对于慢性肝炎，灵芝可以缓解恶心呕吐，头晕乏力的症状，从而改善肝功能。

2 灵芝具有抗肿瘤的作用。灵芝是免疫功能的激活剂，能够提高人体的免疫力，增强患者的抗癌能力，促进巨噬细胞的吞噬作用，提高人体的造血功能，是肿瘤辅助药物的首选最佳药物，对人体没有副作用。

3 灵芝对心血管有很好地作用，据研究发现，灵芝可以使心肌的微循环得到改善，增加机体血流量，扩张动脉，对心肌缺血有很好地保护作用，可用于心绞痛，冠心病的治疗，可以明显降低胆固醇，甘油三酯的含量。

注意事项

灵芝的储藏也很重要。新鲜的灵芝能够直接吃，但它的保质期很短的，灵芝经过采摘之后，晾干或者风干，控制水分含量，然后用密闭的袋子包装好，放在干燥的地方保存好，市场上卖的灵芝，我们在食用之前要清洗。