中药覆盆子的功效作用

概述

说到覆盆子肯定从小生活在农村的人并不陌生，在南方农村通常把覆盆子叫做是“山泡”或者是“野泡”。是一种南方农村小孩子特别喜欢吃的野果。味道酸酸甜甜，内有子，果肉红色或者是墨红色。覆盆子这种水果在美国被叫做是露莓。在中医看来，覆盆子这种药材具有补肝补肾以及固精明目的作用。覆盆子老少皆宜，由于现在人工栽培技术的不断发展，覆盆子作为一种水果已经可以进入到寻常家庭。

步骤/方法：

1 需要注意，如果是肾虚有火并且便短涩的人不适合长期食用覆盆子。另外，阳气旺盛的人不适合食用覆盆子。现代研究证明覆盆子对于葡萄球菌有抑制作用，对于霍乱弧菌也具有抑制作用。

2 在覆盆子当中含有丰富的有机酸，还含有糖类以及少量的维生素c。覆盆子一般在每月的6到8月份开始成熟，这个时候可以进行采摘，先是用热水煮沸，然后在烈日下晒干，晒干之后的覆盆子果肉干可以直接食用。

3 覆盆子除了可以晒成果肉干之外，还可以做成盐覆盆子、酒覆盆子等，密闭保存，待到想要食用的时候可以去除直接食用，也可以澳洲或者是炖汤食用。可以说覆盆子是一道不可多得的美味佳肴。

注意事项

覆盆子一般适合那些肝亏虚以及阳痿遗精的人。小便频繁的人也可以多吃覆盆子。另外头发枯黄的人食用覆盆子之后可以使得头发变得乌黑亮丽。