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2015-01-19 16:55:49贫血是有很多种的,我这里所说的贫血是指缺铁性贫血,这是我们最常见的贫血类型,我本人患过缺铁性贫血,血常规检查报告标示的血红蛋白是86,算是挺严重的贫血了,在前几个月前就开始了治疗,在补血的这个过程,选择食物是很重要的。下面我介绍下改善贫血最好的食物。
1 说到补血,首选就是猪肝和猪血了,猪肝猪血我基本上每个星期吃两次,不仅补铁还可以补充蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质,猪肝菜肴做法也有很多种,再次我建议两种,一种是猪肝菠菜汤,猪肝配合菠菜煮汤是很美味的,如果不喜欢猪肝的铁腥味,可以用猪肝和木耳来炒也不错。
2 每天都吃点瘦肉,瘦肉是最容易吸收铁质的食物,建议每天都买几量瘦肉,选择的时候要红色的那种瘦肉最好,因为红色的含铁最好,像牛肉、猪肉、羊肉都很好,不管是炒还是炖同样可以补充铁质。
3 豆类或豆类制品,黄豆、红豆、豆腐都是可以补铁的,黄豆可以用来和排骨来炖汤,建议每周吃两次,红豆的话和红枣这些做粥,滋补效果不错,豆腐比较容易买到,腐竹也是,或者豆腐粥。
4 黑色食物,特别是黑木耳和黑芝麻,别小看黑木耳,这个可以说是蔬菜中含铁最高的了,我比较喜欢切碎黑木耳后再和瘦肉一起抄,很香甜;黑芝麻的话我每天中午的时候用泡来喝,每天一杯,补铁非常好。
贫血是可以治好的,但是不要偏食,如果偏食就谈不上补血了,再一个就是要坚持补血,补铁不能中断,要是三天打鱼两天晒网要想把贫血补好是不可能的。如果贫血有点严重,最好是吃点贫血常用的铁之缘片,饭后补充几片,配合食补一起才能治好贫血,我本人吃了一个月后面贫血才慢慢好起来了。其次不要喝浓茶、咖啡,保持每天好心情。