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2015-05-19 22:59:38营养性缺铁性贫血是生活中最常见的一种贫血类型,尤以婴幼儿的发病率最高。铁是血红蛋白合成的重要原料之一。铁在人体中不是静止不变的,是在随着我们的身体的新陈代谢保持在体内的动态平衡。因为某些原因使机体对铁的需要量增加、摄入不足或丢失过多,例如外伤失血、长期食物单一、吃蔬菜较少或某种疾病的原因,可造成身体内铁的缺乏,引起缺铁性贫血。
1 缺铁的原因:缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。缺铁性贫血多见于青壮年妇女和儿童,这是因为妇女有着特殊的生理期,尤其是怀孕期间和哺乳期间,代谢旺盛所致。
2 其中发病率较高的是婴幼儿,婴幼儿生长发育快儿童代谢旺盛。需求量增加快;如果缺乏母乳喂养或哺乳期母亲母乳质量差铁质含量少,致使婴儿对铁的摄入量不足,满足不了婴幼儿的生长发育的需要,就会出现缺铁。
3 铁是血红蛋白合成的重要原料之一,缺铁以后可使血红蛋白合成减少,而且血红蛋白又担负着运输氧的作用,因此缺铁性贫血可出现的症状有头晕、乏力、心悸、气短、面色苍白等等。另外还有胃炎、舌炎、口角炎等等。
在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物,如:肝、腰、肾、红色瘦肉、蛋奶、硬果、干果(葡萄十、杏干、干枣及豆制品绿叶蔬菜等。
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