吃水煮鱼多了对身体不好

概述

水煮鱼这道川菜，因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。尤其是在冬天，几乎大家都非常热衷吃这道菜。但食用水煮鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。但因吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。下面就从食物营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，让大家吃水煮鱼的时候心中有数。

步骤/方法：

1 盐正常人体每天为三克左右，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是，过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况。

2 然而油油中含有大量热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入三十克克食用油脂，吃得过多对身体不好，会导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分。

3 辣椒一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒，这导致的隐患是：对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。

注意事项

我们在吃水煮鱼时应注意以下几点：不要过量食用水煮鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要适可而止。吃完以后多喝一些绿茶比较好。