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2014-12-14 13:30:31这两天我的小外甥伤风感冒了,一直咳嗽,还得全家人都一起着急,所以今天就主要介绍一些关于咳嗽的食疗方法,跟大家一起分享分享吧。感冒呢,也是分风寒和风热两种的,我们要如何判断呢。感冒主要是要多补补肺,风寒感冒的症状大部分是感觉身上冷,低烧、少汗、鼻塞流清涕等等。而我的小外甥是发高烧、感觉恶心、头痛、有汗、总说嗓子疼、还一直咳嗽不断。为此我们也想了很多办法。
1 首先是二果猪肺汤,原料都比较简单,罗汉果,无花果,猪肺还有苦杏仁。苦杏仁和无花果在中药店就可以买到啦。先将苦杏仁洗干净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡过的温开水一起放入碗中,这都是我们一会要用的。然后将罗汉果、无花果分别洗净,晾干,切成小片,一会要用的。
2 然后将猪肺放入清水中洗净,猪肺就要多洗一会了,也要切成片,挤尽水分,放入沙锅,加上可以浸没肺片的清水。大火煮沸,撇去上面的浮沫,放点料酒,加入杏仁,再用小火煨煮,等到猪肺熟烂,放入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加上点盐,拌一拌美味又治感冒咳嗽的猪肺汤就好啦。
3 但是呢小孩吃不太惯猪肺的味道,他还是总咳嗽,所以呀我又想了想,决定给他炖点梨吃。买了点鱼腥草(在家里自己做的话,没有鱼腥草可以换成比较容易购买的无花果呀,罗汉果呀,甚至祛火的菊花都可以),当然还有最重要的材料雪梨,最后就是糖了
先将新鲜雪梨洗干净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核的部分可以不要。然后将鱼腥草也洗干净,晾干后也切成小段,放入锅中,加上水煮沸后用小火煎煮,去掉渣滓加入生梨小块,放上白糖,用小火煮到梨块完全酥烂,就可以吃啦。小外甥最喜欢这个,对他的咳嗽也很有用呢。
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