浓缩出精华的乳酪

概述

乳酪是由新鲜牛奶经过一系列复杂的制作程序加工而成的奶制品，很受人们的欢迎，在西方尤为普遍，甚至形成了独特的乳酪文化，但是小小的乳酪背后究竟隐藏了什么秘密，今天我们就来研究一下。

步骤/方法：

1 首先，乳酪中含有大量优质蛋白质和维生素B，蛋白质可以为人体提供所需营养，维生素B类似于存在于肉内中的维生素，因此如果您是素食主义者可以食用乳酪来补充营养。

2 其次，乳酪中含有丰富的钙质，有助于预防骨质疏松症最可贵的是，乳酪中的钙质与其他食物中的钙相比，很容易被人体吸收，不会浪费，所以您想补钙就吃吃乳酪

3 最后，乳酪还有一个奇特的功能，就是能够振奋精神，改变性格，因为乳酪中含有的维生素B被人体吸收后会解决因为缺乏这种元素而导致的性格问题，所以如果您懒洋洋那就多吃乳酪

注意事项

但是患有痛风病的人不适合吃乳酪，对乳制品过敏的人也不适合，所以不是所有人都适合吃乳酪，吃不好还会带来更坏的结果，但是羊奶制成的乳酪一般不会过敏可以代替牛奶乳酪食用