发芽后的土豆能吃吗？

概述

很多的人土豆存放一段时间没有来得及吃，后来又不舍得扔掉，发芽了仍然坚持食用，这种做法是非常危险的，往往会使人中毒，严重的会出现死亡事件，所以，大家要格外的引起重视。

步骤/方法：

1 小学书中有一篇说一位母亲为给孩子积攒学费，吃发了芽的土豆死亡的课文，由此可见发芽后的土豆的毒性，发芽后会生成一种龙葵素的有毒物质，

2 人吃了轻者会出现腹泻，呕吐，头晕，的现象，有些会有说话口齿不清的情况。如果这种发芽的土豆人吃的比较多的话，龙葵素就会使得人体的脏器官出现衰竭，严重出现死亡的事件发生。

3 这种有毒物质会侵袭到人体内的线粒体，所以作为家庭主妇们平时一定要格外的注意，坚决不要吃发了芽的土豆，避免死亡事件的发生，一旦发现有发芽现象，要立即丢弃。

注意事项

注意发了芽的土豆要坚决不吃，立马丢弃，这点作为家庭主妇们要格外的引起重视。