不能生吃的食物，你知道多少？_健康经验_快速问医生

概述

生活中，很多的食物是不能生吃的，一旦生吃可能会引起很多的问题，甚至是中毒，那么哪些食物是不能生吃的呢？让我们一起引起注意吧。

步骤/方法：

1 首先说说苦杏仁，杏仁大家喜欢吃，但是生的杏仁里面含有含氰甙，氢氰酸可能会引起人急性中毒，所以一定要谨慎。

2 在说说蔬菜中的四季豆，四季豆如果没有炒熟，一定不要吃，因为生的四季豆里面含凝集素，这种物质可引起恶心呕吐，严重的时候则引起致命，所以一定要注意四季豆一定要炒熟。

3 第三就是黄花菜了，黄花菜一定要晒干了再吃，因为鲜黄花菜里面含秋水仙碱，这种物质进入人体会形成氧化二秋水仙碱，形成的这种物质是有极强的毒性的，所以一定要引起注意。

注意事项

生活中的食物，一定要谨慎小心，很多食物如果做法错误是会伤害人体健康的。

不能生吃的食物，你知道多少？