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2013-09-21 15:40:27山楂是要是两用的佳品,深受大家喜爱。山楂不仅口味好,被制成果脯、山楂卷山楂酱等美食而且有很高的药用价值,对于治疗多种疾病有它独有的疗效。
1 山楂是个富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分都比较高的水果,这些营养成分都是抗氧化剂,能够增强人体的免疫能力,能够增强体质,对于美容抗衰老、防癌都有很好的疗效。
2 含有丰富的矿物质和钙质,对于维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管等身体机能起着非常重要的作用。有利于稳定和调节血压。含有的膳食纤维可以帮助消化,避免胆结石等疾病发生。
3 另外山楂中含有的黄酮类物质具有扩张与软化血管、增加心脏动脉血流量的作用。所以要适量吃一些山楂,最好自己来做,比如山楂粥等可以帮助健胃促消化。
山楂营养价值丰富,不可不试,但也不可多吃。山楂是酸的,对于体质虚弱的人、孕妇、肠胃不好的人是不好的。另外注意不要空腹吃,可能会导致胃酸。
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