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2013-09-28 13:22:20家常菜顾名思义就是家里常做常吃的菜。这些食物的搭配也是经过一定时间的磨合,人们对于它们的味道也是比较熟悉。但有些食物的搭配其实是有错误的,在平时就应注意这些菜不宜多吃。
1 土豆烧牛肉是我很爱吃的一道菜,如果牛肉切的好那么风味更佳。但其实这两样食物混在一起时对于胃是一个不小的考验,会使得胃肠消化时间延长,长久会导致肠胃功能的紊乱。
2 酸辣黄瓜拌凉粉也是一道我很喜欢的菜,甚至偶尔当点心食用,黄瓜和辣椒在一起时黄瓜会破坏辣椒的维生素C,降低了它的营养价值。
3 有个歇后语说的是小葱拌豆腐——一清二白。似乎这两样搭在一起是很不错的选择,其实不然。小葱拌豆腐对于结石患者来说是不能吃的,原理如同牛奶中加巧克力,钙与草酸发生反应形成草酸钙。增加结石几率。
不能因为是习惯搭配就放松警惕,对于常规搭配可以先在网上查找资料进行一定的了解再选择食用。吃的健康身体才能健康。
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