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2013-09-23 18:09:36西红柿炒蛋是一道非常常见的家常菜,家家户户的餐桌上经常都可以看见它,那么你们知道西红柿炒蛋应该怎么做有营养吗?
1 首先我们要先准备好材料,两颗西红柿,四颗蛋,盐和味精等调味料,想让这道菜更加有营养的话,还可以准备一些瘦肉,西红柿和蛋按照上面的配合效果是最好最有营养的。
2 其次是要先把锅加热放油把打好的蛋炒熟,可以在蛋液里面放少量的奶油,炒好后盛出来,再倒少量油把瘦肉炒到五分熟就好。这样不仅可以让蛋更好吃,也会更加的有营养哦。而且小孩子也会比较喜欢吃一点。
3 最后要把西红柿放进锅里炒1分钟多一点,然后把炒好的鸡蛋和瘦肉放进锅里面一起炒,翻炒大约两分钟过后,再加入调味料进行调味,然后再翻炒一两分钟这道美味营养的菜就可以出锅来了。
小编要提醒大家的是,大家在炒菜的时候要注意,不要往菜里面放番茄酱,这样不仅不好吃还会破坏菜里面的营养。
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