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2013-09-23 16:05:45因为酸奶对我们的身体有一定的好处,因此很多人习惯喝酸奶,甚至每日必喝酸奶,甚至有些人拿酸奶充饥,解渴,孩子会拿酸奶当饮料喝,很多人觉得,既然酸奶属于健康饮品,那就想怎么喝就怎么喝,其实喝酸奶也是需要注意的,喝对了健康,喝不对反而不利我们的身体。下面就介绍一下:喝酸奶需要注意什么?
1 很多人习惯喝凉的酸奶,认为加热后会破坏其营养价值,其实凉的酸奶不利于我们的肠胃,肠胃不适合凉的食物的人建议把酸奶温热后再喝。其实把酸奶加温处理,不会破坏乳酸菌的活性,反而会利于乳酸菌发挥作用。
2 现在有各种各样的酸奶,也出现很多的酸奶饮品,很多人觉得自己天天喝的是酸奶,其实酸奶和酸奶饮品是不同的,本身的主要成分就不同,酸奶是用好的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,而酸奶饮品不是牛奶只是饮料,因此两者的营养也不同,因此建议大家看清楚,千万不要把酸奶饮品当做酸奶。
3 很多人习惯吃早餐的时候搭配一杯酸奶,也习惯把酸奶搭配各种食物一起吃,其实酸奶的搭配是有讲究的,但千万不要把酸奶和香肠、腊肉等加工过的肉类一起吃。主要是由于这些肉制品中的亚硝酸会和酸奶中的胺形成致癌物。
4 很多人认为酸奶对肠胃有好处,因此多喝可以减肥,其实这是不正确的认识,酸奶确实起到一定减肥作用,主要原因是减轻你便秘的症状,促进肠胃功能,可能会减掉一些,但长时间并没有什么明显效果,减肥要从饮食、运动等很多方面一起合理安排,才能达到效果。
酸奶并不是人人都能喝的,一些人群是不可以喝的,比如一岁以下的婴儿,还有糖尿病患者等患者都不适合喝酸奶,另外酸奶最好买刚出厂的,要看清楚生产日期再买。
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