你知道吃螃蟹的禁忌吗_健康经验_快速问医生

概述

金秋时节，也正是吃螃蟹的季节，俗话说“一盘蟹，顶桌菜”，可见螃蟹是公认的好吃。螃蟹不但是味道特别好，而且还营养丰富，对滋补身体也是有很大的好处的。但是吃螃蟹也是有一些禁忌的，下面我们就来看看。

步骤/方法：

1 首先，生螃蟹是不可以食用的，因为螃蟹的表面、腮还有肠道都是各种细菌还有污泥，非常的不干净。吃螃蟹的时候，要把螃蟹蒸熟煮透，等锅开了之后，再加热半个小时以上才能真正起到杀毒消菌的做用。

2 其次，死螃蟹和久存的螃蟹是不可以吃的。螃蟹死了之后，它体内的细菌会迅速的繁殖、扩散到蟹肉里面去，会产生大量的有毒物质，吃了之后会导致呕吐、腹泻等。久存的螃蟹也是极其容易被细菌污染的，螃蟹适合现烧现吃。

3 最后，不可以吃太多的螃蟹。螃蟹虽然营养丰富，但是蟹肉属于寒性。脾胃虚寒的人更应该注意，如果吃太多，会引发腹痛腹泻。一般螃蟹吃一两个就可以了，吃完之后可以喝杯姜茶。

注意事项

虾蟹类的食物不可以和含有维生素c的水果一起吃，如果长期食用的话，会导致人体中毒、免疫力下降、对人体危害特别的大。

你知道吃螃蟹的禁忌吗