如何健康食用月饼?

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2013-09-17 11:46:38
概述

中秋将近,市场上充斥各色月饼。中秋吃月饼是中华民族传统的饮食习惯,那么如何健康地食用月饼呢?这里有几条小窍门和大家分享!

步骤/方法:

1 市面上的月饼种类繁多,良莠不齐。大家购买时首先应该擦亮双眼,尤其看清楚月饼的保质期、生产许可等信息。不要贪图小便宜购买了劣质月饼,伤害了自己的健康就得不偿失了。

2 普通月饼皮的主要成分是淀粉,馅料的主要成分也含有大量的糖。有糖尿病的朋友们需要谨慎选择月饼。现在市面上有一种木糖醇月饼,糖尿病朋友们可以适量食用。

3 月饼虽好,但不能贪食过多,毕竟月饼只是点心,不能充当主食的作用。普通月饼含有大量油脂,糖类物质,不适合三高人群食用。如果是晚上吃月饼,那么晚饭就可以适量减少。而且吃月饼时可以配上茶,可以清油腻。

4 月饼的种类很多,不同的人群适合不同的月饼,朋友们在使用时要考虑自身的情况。例如:五仁、枣泥月饼,对女性朋友们的身体有好处,而且还有美容的作用。而蛋黄月饼就不适合老年人,因为其胆固醇含量高。

注意事项

不适合吃月饼的朋友,可以减少食用量,例如吃1/4个月饼。值得注意的是,就算是无糖月饼,其表皮也有淀粉,在体内会转化为糖类,糖尿病的朋友们也要少吃!

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