教你吃弥猴桃

概述

过去我对弥猴桃这个水果一点儿也不感兴趣，第一，它不象苹果、葡萄等水果那样买来即吃。第二，对它的营养价值不了解。所以，总是对它敬而远之。随着这种水果的大众化，我也开始慢慢了解了它，而且现在也喜欢上了这个水果。

步骤/方法：

1 从超市买来的弥猴桃大多是很硬的，不能即可吃。但可以把它们和苹果、香蕉、梨等水果交叉混放到一起，可放在一个袋子里，也可放在一个箱子里，几天后，弥猴桃就变软好吃了。

2 弥猴桃去皮也是一大难题，太软弄的满手都是，太硬又不好去皮。把放的软硬适宜的弥猴桃洗干净，用刀把它的头尾去掉。然后用小勺子或水果刀顺着皮插进去，慢慢地转一圈，就把皮和果肉分离开了。但要有耐心呀。

3 吃猕猴桃后不宜喝牛奶，因为猕猴桃中维生素C含量较高，易与牛奶中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，而且还会使人出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。

注意事项

爱美的女性朋友建议每天吃1-2个弥猴桃，因为它有减肥瘦身的功效。血脂高的朋友也建议每天吃2-3个，因为它还有降血脂和血压的作用。