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2013-09-17 16:14:01人们都说,胆结石是一种“富贵病”,胆结石的形成与发作与人们的日常生活习惯和饮食习惯离不开,那在平时生活中,患有胆结石都不能吃什么?
1 胆结石朋友不能吃没有洗干净的水果,以防止虫卵日月积累,形成结石。
2 不能吃胆固醇较高的食物,比如动物的内脏,肝、肾、心、脑等;也不能吃蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄等食物,同时要少吃海鲜。
3 少吃刺激性的蔬菜,比如芥菜、辣椒等,由于使用豆制产品会让人有饱腹感,所以也建议胆结石患者少吃,比如:豆浆、豆糕等。
4 高脂肪食物的食物要少吃,比如猪油、油炸食品等,忌食辛辣刺激的调味品,比如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻婆豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
胆结石朋友饮食要以清淡的为主,平时最好是采用植物油,烹调食物时以炖、烩、蒸为主,多喝水,忌暴饮暴食。
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