鸡蛋的功效和作用

概述

鸡蛋是我们日常生活中每个人几乎每天都吃的，鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋的全身都是宝，不仅蛋清有营养，而且蛋黄的营养价值更高，以下是鸡蛋的功效和作用。

步骤/方法：

1 鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的蛋白质和微量元素成分，可以保护和修复肝脏的作用，促进肝细胞的再生功能，增强人体的抵抗能力，提高人体的免疫力的作用。

2 鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的维生素B2成分，可以防止人体内的动脉硬化，能够帮助人体分解癌细胞，有预防和治疗癌症的作用。

3 鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的卵磷脂成分，可以促进人体神经系统的发育，增强和提高大脑的记忆力，帮助记忆，延缓衰老的作用。

注意事项

鸡蛋虽然有很多保健作用,但是不能吃多,吃多了容易便秘,还在胃部不容易消化,一天最多保持两个鸡蛋最好,吃多了会使人体内的胆固醇升高,引发各种疾病的发生。