鹌鹑蛋的功效和作用

概述

鹌鹑蛋是我们经常吃的蛋类的食品，我的孩子就非常喜欢吃鹌鹑蛋，如果孩子不喜欢吃鸡蛋，每天给她煮上五个鹌鹑蛋，可以代替鸡蛋的一样，以下是鹌鹑蛋的功效和作用。

步骤/方法：

1 鹌鹑蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的钙质，可以补充人体内的气血，预防贫血的症状，还可以强壮骨骼，使身体更加强壮的作用。生完孩子的产妇适合吃鹌鹑蛋给身体补充营养，月经不调的女性朋友吃鹌鹑蛋可以调节月经的作用。

2 鹌鹑蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的卵磷脂和脑磷脂成分，失眠的人吃点鹌鹑蛋可以有助于安定神经，帮助睡眠的作用，神经衰弱的患者也可以用鹌鹑蛋当作食疗的食品。

3 鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋的营养价值高，有保护皮肤，养护皮肤的作用。

注意事项

鹌鹑蛋虽然有很高的营养价值，但是也最好不要吃的太多，每次五个或者六个的最适合，鹌鹑蛋的蛋黄含有的胆固醇含量很高，吃多了特别是老人会引发心血管疾病的发生。