吃淡水鱼有哪些好处

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2013-09-26 22:45:59
概述

淡水鱼因为其鲜美的口感,丰富的营养成为家里桌上必备的菜肴。多吃淡水鱼有哪些好处呢?我来给大家分享分享。

步骤/方法:

1 大家都知道的是鱼肉营养价值高,甚至是可以进补的好食品,其中鲤鱼偏热,有补血、补气的功效。而像白鲫鱼比较平性,寒性和热性体质的人都可以吃。可以看出鱼的食用面还是很广的。

2 老年人血液中维生素B12含量较低,维生素B12含量低的人与含量高的人相比,患脑萎缩的几率高6倍。淡水鱼富含B12可以有效的保护大脑。

3 鱼肉还有一大好处就是鱼肉比平时常见的畜肉好消化。鱼肉不含饱和脂肪酸,它含更多的水分和更少的脂肪,所以鱼肉更容易消化。容易消化就意味这吃鱼肉带给消化系统的压力相对小

注意事项

鱼肉虽好但是像鲫鱼这种偏热性的鱼有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人,要少吃,或者尽量不吃。同时患有炎症时竟然不吃鱼,以免有副作用。

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