糖尿病患者适合吃什么蔬菜

概述

随着生活水平的提高，人口老龄化的加剧，糖尿病成为一种常见的慢性疾病。糖尿病主要表现为人体内血糖含量高，多发生在中老年人身上。因此，糖尿病患者要特别注意饮食，防止体内的血糖含量进一步升高，从而加剧病情。下面，就为大家介绍几种糖尿病患者适合吃的蔬菜。

步骤/方法：

1 苦瓜。苦瓜，是一种性寒味苦的蔬菜，我们知道它有排毒清火的功效。但是，糖尿病患者适合吃，是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质，吃了有利于降低血糖。

2 胡萝卜。胡萝卜，我们比较熟悉的是它含有大量维生素A，吃了对眼睛好。对于糖尿病患者而言，其中含有一中无定形黄色成分，吃了之后，有明显的降血糖效果。

3 莴苣。莴苣是糖尿病患者必食用的蔬菜，因为它本身就是低糖物质，富含胰岛素激活剂。

4 洋葱。洋葱中含有维生素A,维生素B1,维生素B6，维生素C等，并且它还有杀菌的作用，这能够抑制糖尿病患者可能由于吃了高脂食品而引起的血浆胆固醇升高。同时，洋葱中还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适合糖尿病患者适用。

5 菠菜。菠菜一直就有“蔬菜之王”的美称，它能促进胰岛素分泌，糖尿病患者可以多吃。

注意事项

糖尿病患者通常伴有心脑血管疾病，因此不适合早晨锻练。如果需要做一定的运动，最好选在傍晚时分，同时也要有家人陪同。