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2013-09-29 19:59:06秋季是丰收的季节,对于爱吃的人来说也是“丰收”的季节,各种应季的食物让人目不暇接。应季食物中我比较偏爱的是柿子,好吃有营养。但吃柿子也是有着一些禁忌的。
1 我曾经写过一篇吃水果时间的帖子,对于水果我们最好是在餐前一小时吃,但也不是所有水果都适宜餐前吃。这其中就有柿子,由于餐前我们处于空腹的状态,柿子会与胃里的胃酸发生反应,增大我们患结石的可能。
2 柿子与秋季应季的蟹不宜一起吃,不但是蟹,含有高蛋白的食物与柿子都是不宜一起食用的,因为柿子中含有鞣酸,生物中有介绍到蛋白质遇到鞣酸是会变性,也是会增大结石的可能。
3 甜甜的柿子往往让人收不住嘴,但对于糖尿病人来说,含糖量较高的柿子可不是适宜的食物。为了健康,只能控制住自己的食欲啦。
柿子受欢迎不仅自身好吃,还能搭配其他的食材做出不同的食物,在吃这些食物时都应注意到吃柿子的禁忌,才能在秋季吃的健康。
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