芝麻背后的秘密_健康经验_快速问医生

概述

芝麻分为黑芝麻和白芝麻两种，其营养价值极高，自古就受到人们的重视，被称为仙家食品，到底芝麻的背后有怎样不为人知的秘密呢，今天就让我们一起去探索一番。

步骤/方法：

1 首先，芝麻含有丰富的抗氧化成分，尤其是抗衰老因子维生素E的含量排在了植物性食物的榜首，能高效清除自由基，防止细胞老化，从而阻止衰老，所以爱美的女性可以多吃芝麻

2 其次，芝麻含有丰富的铁和锌，能够促进体内的抗氧化酶的合成，间接发挥抗氧化的作用延缓机体的老化速度，所以是一种很好的保健食品尤其对老人家而言。

3 最后，芝麻中还含有芝麻素能吸附胆汁中的胆汁酸，从而减少胆固醇的含量，经常食用还能有效防止血管硬化，还能提升肝脏功能。也是对老人很好的补品老人们应该常吃

注意事项

芝麻对于儿童老人来说是非常有用的所以很适合食用，但是如果家中有慢性肠胃炎的人，或者是拉肚子的人就不要给他们吃，不然非但不会补身子还会有害健康

芝麻背后的秘密