吃火锅要注意的事

概述

秋天和冬天是很多人都会打火锅的时候，在寒冷的天气打火锅是一种享受，不过吃火锅不简单也是又要注意的地方的，我来说说吧

步骤/方法：

1 最基本的是在打火锅的时候一定要把窗户或者把门打开，总而言之就是不要在空气不流通的地方打火锅，因为很容易让人一氧化碳中毒的，特别是一些农村的人喜欢用炭炉来打火锅的就更要注意了

2 接着就是在打火锅的时候一定要把东西给刷熟了再吃，这样可以防止食物里面有寄生虫还活着，人吃了有寄生虫的食物的话轻的会拉肚子，严重的话就会有脑膜炎，会危及到人的生命的

3 然后还有在刷熟食物之后不要立即吃下去，因为这个时候食物的温度还很高的，吃下去的话回伤害人的胃黏膜，会导致人有急性食道炎或者胃炎的

4 第四个是不要喝打完火锅之后的汤，虽然很好喝，但是汤的浓度太高了，人消化之后会产生尿酸伤害人的肾的。

注意事项

打火锅的时候火锅的火一定要够，这样可以让汤连续的沸腾，这样可以保持住汤的温度，就能够完全的杀死细菌了。