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2013-10-16 13:09:46绿豆对于人体的保健和养生价值很大,这是因为绿豆有很多的作用,尤其是在防暑方面更加的突出,是夏季的一个非常理想的食物,那么,夏季食用绿豆需要注意哪些问题呢?
1 很多的人都会把绿豆汤熬制的非常漂亮,清澈透明,这是由于在绿豆汤中添加了明矾的原因,虽然这样可以沉淀出一些杂质,但是同样使得绿豆中的营养成分大大流失,起不到更好的保健作用。
2 对于一些含有高血压和高血脂的人来说,夏季的高温更加容易的使这部分群体中的人出现中暑的现象,所以,这些人多喝些绿豆汤不但可以很好的预防人体中暑,还可以有效的降低人体的血压。
3 因为绿豆属于一种寒凉性的食物,夏天应该注意不要食用过多,否则容易引起一些肠胃方面的疾病出现,尤其是一些肠胃功能不好的人或者是脾寒体寒的人更应该注意。
绿豆对于人体的健康有非常大的帮助,人们可以从中吸取人体所需要的各种营养,同时也能够很好的预防各种疾病的发生。
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