正确认识黑木耳,带给你健康的食物

概述

黑木耳很美味,吃起来清脆又光滑。黑木耳不但好吃，而且在降血脂方面有着很好的效果。在老年人中血脂过高这个烦恼一直存在着，所以老年人可以多吃点黑木耳。今天在这边给大家介绍一下吃黑木耳的一些好处。

步骤/方法：

1 黑木耳可以减少我们的血液凝结成块，而且在预防动脉硬化和冠心病以及脑血栓等疾病的发生。而且在黑木耳里面还含有抗肿瘤的活性物质，可以使我们身体的免疫力增强。

2 黑木耳里面含有很多的胶纸，这可以帮我们把体内的杂志以及灰尘等集中起来排除体外。同时它还可以帮助我们溶解纤维物质的功能，如果不小心吃下沙子、头发等东西，我们就可以通过黑木耳帮我们把这些东西溶解掉。

3 黑木耳在药用价值方面的作用也很突出，算是一种比较珍贵的药材。它对气血不足有很好的效果，而且有活血止血、润肺补脑以及补气益智等效果。

注意事项

因为黑木耳有减少血液凝结的作用，所以有出血性疾病的人最好还是不要吃。而且老年人在吃黑木耳的时候一定要记得把干的木耳先用水泡开，如果水泡开的情况下还连在一起的那些部位就不要吃了。