预防老年健忘症的食品有哪些

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2013-10-10 19:30:49
概述

中国是一个老龄化严重的国家,我们更应该注意保护老年人,可是现在越来越多的老年人患上了健忘症,更有很多老年人患上痴呆症,自己痛苦,家人也很痛苦,今天就跟大家分享一下预防老年健忘症的食品有哪些。

步骤/方法:

1 首先向大家介绍的第一种食物就是核桃,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素等成分,不但美味而且可以促进脑细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,增强记忆力。

2 第二种食物就是黄豆,黄豆中含有的谷酰氨是人体必须的蛋白质,更是大脑必须的蛋白质,因此每天服用一些豆类产品不但能够增强记忆力,而且有延缓衰老的作用。

3 第三种食物就是海带,海带中含有的亚油酸,卵磷脂有增强记忆力的作用,而且海带中含有的磺类物质更是头脑中必不可少的物质。

4 第四种食物就是南瓜,古书记载南瓜有清新醒目的作用,老年人可以用南瓜做菜食,不但可以预防健忘,而且可以治疗心烦,口渴等病症。

注意事项

我们要注意的是尽量少食用干海带,干海带中含有的亚硝酸盐是致癌物,如果处理不当,不但不能预防健忘症,还有可能导致癌症。

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