吃了霉变的食物会对健康有怎样的危害？_健康经验_快速问医生

概述

很多的家庭平时都会有贮存粮食的习惯，尤其是一些大米或者玉米，以及小麦等等，这些食物如果放置时间长了的话，会出现霉变，人吃了的话会对人体的健康造成非常大的危害。

步骤/方法：

1 玉米或者是小麦在家庭储藏时间过长的情况下会很容易的受潮，导致食品内的营养成分出现丢失，并且容易滋生细菌，人体食用之后，往往会导致人体腹泻和腹痛等现象的出现。

2 贮存时间长的玉米或是大豆等粮食很容易的发生霉变的现象，这个时候往往会出现一种叫做黄曲霉菌素的致癌毒素，容易诱导人体细胞发生癌病，导致癌症的出现。

3 贮存时间长久的食物，霉变会导致食物出现大量的有毒物质，人体吃了后会加大人体肝脏的解毒负担，一旦肝脏出现病变，这些毒素会引起人体中毒现象。

注意事项

大家一定要做好相应的预防很保健工作，这样才能够保证好良好的身体健康，否则身体不但会受到影响，更会导致各类疾病的发生。

吃了霉变的食物会对健康有怎样的危害？