早餐吃鸡蛋好处多

概述

鸡蛋的营养价值很高，早餐搭配一个鸡蛋也是许多家庭的习惯，早上吃鸡蛋有哪些好处人们却不是很了解，今天跟大家分享下。

步骤/方法：

1 鸡蛋是蛋白质的良好来源，为什么这么说呢？第一，鸡蛋蛋白质含量高并且比较完整可以很好的提供人体必需氨基酸。第二，鸡蛋相对其它高蛋白物质还有个优势是比较便宜。早餐需要补充能量通过吃鸡蛋补充蛋白质。

2 叶黄素一般含于植物绿叶的叶绿体中，可以保护我们的视力。其实鸡蛋中也含有这种物质，所以吃鸡蛋可以保护我们的视力，因为叶黄素是抗氧化剂。鸡蛋中的胆碱也可以巩固我们的记忆力。

3 早餐补充鸡蛋可以给我们带来更多的饱腹感，这可以避免我们在午餐前就吃点心同时午餐的量也会适当减少，好处就是可以更好的保持身材。鸡蛋作为早餐水煮就行，很方便。

注意事项

鸡蛋虽好也不应该贪多，普通人一天一个就可以了。因为鸡蛋中胆固醇含量比较高，所以血脂异常患者每周三个左右鸡蛋就可以了，避免过量。