避免身体患癌应该少吃哪些食品？_健康经验_快速问医生

概述

平时我们所吃的很多食品都有很高的致癌性，我们对于一些高致癌的物质我们平时的饮食中一定要做到少吃或者是不吃为好，那么，避免身体患癌应该少吃哪些食品？

步骤/方法：

1 对于剩菜，尤其是素菜，我们平时要做到不吃或者少吃，因为蔬菜经过了长时间搁置之后，自身会产生出很多的亚硝酸盐，经人体食用后就成了致癌物质亚硝酸胺。

2 对于存放时间比较长的粮食，比如玉米或者是花生以及大米等，会因为各种原因而产生霉变的现象，尤其是黄曲霉菌素是一种非常高的致癌物，所以平时应该少吃。

3 对于油条或者是方便面等油炸型的食品，平时一定要少吃，因为它们的淀粉会变性，产生比较多的多环芳径，这样就很容易导致人体细胞产生癌变的可能。

注意事项

人们平时一定要多加注意饮食习惯的调整，避免一些不利的因素导致人体的健康受到危害，这样可以减少疾病的发生，保障人体健康。

避免身体患癌应该少吃哪些食品？