哪些蔬菜或者水果的皮是不能吃的

概述

大家应该也听说过，有些水果蔬菜的皮也是营养丰富的，有些还胜过蔬果肉的营养价值吧。但是这里给大家提个醒，并不谁所有的蔬菜、水果都是这样的。我这里就介绍一下希望可以帮到大家。

步骤/方法：

1 第一个是我们常见的土豆，土豆皮中含有的物质在我们体内积累到一定量的时候是很容易导致食物中毒的。还有买土豆的时候也要注意，土豆皮有点显青色容易致癌的，所以不要买这种。

2 第二个是红薯，因为红薯皮含碱多，吃了的话容易导致肠胃的疾病。红薯皮如果显褐色和黑褐色斑点的话还容易损害肝脏，导致中毒的，症状往往是呕吐、腹泻，严重的会造成高烧、气喘、抽搐、吐血、更严重的还会导致死亡，所以一定要注意了。

3 第三个是柿子，因为柿子里面含有鞣酸，成熟的柿子这种物质多是留存在柿子皮上面的。这种物质在人体中会影响胃酸，容易生成胃里面的沉淀物，容易导致结石等胃部等疾病。

注意事项

这里就给大家介绍这几种食物，希望对大家有帮助，果蔬的皮不一定全部都有对人体有益的营养价值的，要多多注意了。不然对身体可是有重大的健康影响的。