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2013-10-14 12:50:49芹菜现在作为蔬菜之中国王一般的角色。因为它的营养丰富,但是,吃芹菜还是有着很多的禁忌,这是我们需要注意的。让我告诉你。
1 芹菜是不能跟醋一起吃的。因为芹菜会使醋中的酸性变强。如果你同时食用醋跟芹菜,那么二者结合的新的醋酸就会跟你的牙齿反应,形成钙的化合物,腐蚀你的牙齿。
2 芹菜是不能跟甲鱼一起吃的。但你在酒桌上碰到这两样菜色记得不能一起吃。因为两者一起吃会有剧毒,会影响你的健康。如果不慎一起吃的话,可以用橄榄汁液解毒。
3 芹菜不要跟一些带壳类海鲜一起吃。芹菜跟花蛤一起食用的话会导致腹痛腹泻,芹菜跟螃蟹一起吃的话,芹菜的纤维素会破坏蛋白质成分,影响蛋白质吸收。
芹菜是有很多需要注意的地方。但是它的营养的价值真的是非常高的,希望不习惯芹菜味道的朋友也能喜欢上吃芹菜,为了健康。
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