茄子有哪些保健功能

概述

茄子是我们生活中生活中非常常见的蔬菜，我们也是经常吃它，可是又有多少人了解茄子真正具备哪些保健功能呢？它对于我们的身体有哪些好处，平时食用的时候应该注意些什么？

步骤/方法：

1 茄子有助于清热解毒，茄子本身是属于凉性食物，在夏天的时候食用有助于清热解毒，有些人夏天的时候会长痱子，这个时候茄子就正好派上了用场，但是也要注意，对于那些容易腹泻的人就不要多吃了。

2 茄子具有消肿止痛的作用，有些人平常吃茄子有去皮的习惯，但是实际上茄子皮也是富含丰富的营养的，所以茄子最好连皮一起作为食材，但是也要记得将它洗干净。

3 茄子有治疗冻疮的作用，当天的时候可以用几个茄子秧加水熬制，等到水开了之后继续熬一二十分钟，然后用这些谁浸泡我们的冻疮处，同时用那些茄子秧擦抹患处，对于治疗冻疮有很好的作用。

注意事项

生活中其实很多食物都有很大的作用，当然有些食物并不是适合所有的人，特别是有某些疾病的人群特别要注意摄入的食物种类。